Araştırma: Günde Beş Fincana Kadar Kahve Kalp Sağlığıyla İlişkili

Yeni bir araştırma, sade kahve tüketiminin kalp ve damar sağlığıyla bağlantılı olabileceğini öne sürüyor. Araştırmacılara göre günde yaklaşık beş fincana karşılık gelen, toplam 400 miligrama kadar kafein çoğu yetişkin için güvenli kabul ediliyor. Ancak bu miktar kişiye ve kahvenin kafein oranına göre değişebilir.

Sade Kahve Tüketimi İncelendi

Amerikan Kalp Derneği’nin dergisinde yayımlanan çalışmada, şeker, aroma ve süt eklenmeden içilen kahve değerlendirildi. Haberde aktarılan araştırma bulgularına göre sade kahve tüketimi; tip 2 diyabet, kalp hastalığı, felç, kalp yetmezliği ve ritim bozukluklarının daha düşük görülmesiyle ilişkili bulundu.

Bu ilişkinin kahve çekirdeklerinde bulunan polifenollerle bağlantılı olabileceği düşünülüyor. Antioksidan özellik taşıyan bu bileşiklerin iltihabı azaltmaya ve damarların işlevini desteklemeye katkı sağlayabileceği belirtiliyor.

Yüksek Kafein Tüketimine Karşı Uyarı

Araştırmacılardan Kaliforniya Üniversitesi Kardiyoloji Bölümü Başkanı Dr. Gregory Marcus, kahveden alınan kafeinin çoğu yetişkin için günde 400 miligrama kadar, ilave şeker olmadan tüketildiğinde kalp-damar riski açısından güvenli göründüğünü söyledi.

Marcus, enerji içecekleri ve özellikle yüksek miktarda kafein içeren enerji shot’larının kalp üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği uyarısında bulundu.

Tansiyonla İlişkisi Araştırıldı

Çalışmada kahve tüketimi ile sentetik kafeinin kan basıncı, kolesterol ve diyabet riski üzerindeki etkileri de ele alındı. Bulgular, günde yaklaşık beş fincan kahve içmenin yüksek tansiyon riskinin daha düşük olmasıyla ilişkili olabileceğine işaret etti.

Araştırma sonuçları kahvenin kalp hastalıklarını önlediğini kanıtlamıyor; bulgular tüketim ile sağlık göstergeleri arasındaki ilişkiyi ortaya koyuyor.